【大分県】星野リゾート 界 阿蘇~夕食編|家族旅行・旅育のプロがおすすめ|家族deたびいく
トップ  >  全国厳選旅行レポート  >  【大分県】星野リゾート 界 阿蘇~夕食編
全国厳選旅行レポート
  • シェア
  • Check

桜肉、関鯖、豊後牛……地元の美味しいものが満載

掲載日:2014年09月15日

【大分県】星野リゾート 界 阿蘇~夕食編

赤ちゃん: 幼児: 小学生: ちょっぴり長めのお食事は小さなお子様にはつらいかも
両親のにっこり度: 地元の有名食材満載の和会席
800-IMG_6632.jpg

食事は、阿蘇五岳を一望できるという眺望が自慢のダイニングでの和会席。

ダイニングのある本館へは少し距離があり、雨も降っていたので、お言葉に甘えてカートで迎えに来ていただきました(息子はこのカートがお気にいり!)。天気がよければ散策しながら向うのに丁度よい距離感です。綺麗な阿蘇五岳を一望する自慢のダイニングですが、残念ながら今回は拝めず…。ダイニングは落ち着いた雰囲気でテーブル席がメイン。小さなお子様連れの方は、個室の和室を利用されているご家族もいらっしゃいました。

先附、八寸、椀物……と、旬のもの、地元食材が満載のお料理を頂き…次に運ばれてきたのは…

【写真a】
「界阿蘇流 お造りの取り合わせ」
小皿に盛られたお刺身は、今まで見たこともあり趣向。専用のお品書きをみながら頂くのが楽しい♪

牡丹海老は、卵黄の黄身漬と、桜肉トロは高菜と梅肉、鯖は納豆醤油、それぞれにこだわった味付けで頂きます。ちなみに鯖は、関鯖。前日の別府で食べ損ねたので、嬉しい!


【写真b】
揚げ物は、なんとトマトの揚げ出し! ちょっとびっくりしましたが、ジューシーな甘みと揚げ出し実はとても相性がよかったです。ヘルシーで見た目も可愛らしく女性にはたまりません。


【写真c】
メインは、豊後牛とあこうのしゃぶしゃぶ。いい感じにさしが入ったお肉はみただけでテンションが上がります


【写真d】
しゃぶしゃぶは、山うに豆腐のたれ もしくは 高菜のちり酢で。柔らかくジューシーで、期待を裏切りません。
デザートも頂き、さあ部屋に帰ろうかと思ったら……特性のストーブで作ったこだわりの焼き芋をお夜食にと頂きました。


【写真e】
食後は外のデッキで、オイルランプや焼き芋のストーブに火を入れる『大人のキャンプファイヤー』があるとのことで、楽しみにしていたのですが……当日は雨。火をテーマにしている宿に滞在しているのに雨が降るとは、とことん我家ついていません(涙)。
その代わりと言っては何ですが、ラウンジには、界 阿蘇オリジナルの焼酎をと野菜チップスのサービスが。焼酎はシャーベット状で、美味。夏にはたまりませんね。

阿蘇近辺は、晴れるとドライブも楽しく最高のロケーションなのですが……雨が降るとなかなか観光も大変です。
ぜひ次回、阿蘇連山の眺めや満点の星空も楽しみたいと思います。

【写真a】

400-IMG_6631.jpg

【写真b】

400-IMG_6638.jpg

【写真c】

400-IMG_6646.jpg

【写真d】

400-IMG_6648.jpg

【写真e】

400-IMG_6670.jpg

旅行の記録

レポート目次 IMG_6481.JPG おんせん県「大分」を、丸ごと楽しむ3泊4日
大分温泉めぐりの旅~別府・長湯・阿蘇瀬の本温泉
関連リンク

星野リゾート 界 阿蘇

関連記事

400-IMG_6706.jpg

体操とスムージーで爽やかな朝。12時のチェックアウトまでのんびり♪

【大分県】星野リゾート 界 阿蘇~充実の朝時間

中止かな?と思い電話をすると、「デッキは無理ですが玄関の屋根付きスペースで実施します」とのこと。めずらしく朝が苦手な息子も、すっきりと目覚めて家族…続きはこちら

asotop.JPG

全12室のラグジュアリーリゾートでママ&パパの癒し旅

【大分県】星野リゾート 界 阿蘇~客室編 

今回は和洋室へ滞在。扉を開けると天井の高い開放感あふれるリビングが目に飛び込んできます(高さ4M!デザイナー佐藤一郎氏のデザイン)。宿オリジナルの…続きはこちら

旅行ノウハウ
  • 計画編
  • 準備編
  • 移動編
  • 旅先編
  • 思い出編
家族deたびいくへようこそ!
運営者プロフィール 家族deたびいくへようこそ
家族deたびいく_写真館
このページのTOPへ